"Der Spargel ist wahrlich der König aller Gemüse; bedauerlich nur, dass seine Herrschaft so kurz währt." Kein Geringerer als Johann Wolfgang Goethe, Dichterfürst und Feinschmecker, schwärmte für das Gemüse, welches als "eßbares Elfenbein" und "Frühlingsluft in Stangen" schon bei den alten Römern als Delikatesse beliebt war.
Das wirklich unvergleichliche Spargelaroma steht und fällt vor allem mit der Frische des Spargels.
In unserem Hofladen erhalten Sie daher nur den täglich frisch gestochenen Spargel direkt von unserem Feld.
